Profesionales de la restauración y de la comercialización del aceite se forman en cata y sumillería
El Museo del Aceite de Alcalá Oliva ha albergado en la mañana del lunes un curso de cata de aceites y de iniciación a la sumillería. En el mismo han tomado parte 25 personas, la mayoría profesionales del sector de restauración así como distribuidores y personal técnico de ventas de aceites, en turismo y oleoturismo…
Detalles