La gastronomía alcalaína une a profesores de 6 países en torno a un proyecto educativo del IES Alfonso XI
La gastronomía como tema central del programa europeo ‘Comenius’. El Instituto de Educación Secundaria Alfonso XI de Alcalá la Real lidera un proyecto con profesorado de Turquía, Grecia, Rumanía, Italia y Francia para trabajar en la aplicación y estudio de la gastronomía en la formación académica. La alcaldesa de Alcalá la Real, Elena Víboras, junto…
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